På jakt efter den ultimata kaffetåren har jag tidigare berättat om Mokka Kaffi och Kaffitár två rekorderliga fik i Reykjavik. I dag lördag, styr jag kosan till Kafé Haiti, ett hål i väggen nere vid hamnen. Nej, inte ett hål, snarare ett litet rum som vurpat för att sedan ställa sig på högkant. Den minimala rumsytan kompenseras av den imposanta takhöjden. Väggarna täcks av allsköns tavlor som kanske har asiatiska upphovsmän och stundtals möjligen isländska motiv. Omedelbart påminns jag om det populära fik på Valhallavägen i Stockholm som kallades Tavelsnusket, mitt stamställe under sex år på 1960-talet. Men Kafé Haiti är betydligt mindre, å andra sidan mer exotiskt. Tavlorna är ungefär desamma.
Enligt ägaren Mrs Elda från Haiti är det här Islands minsta fik, något hon är stolt över. Mrs Elda flyttade till Reykjavik 2006 efter att ha träffat en islänning. Hon importerar själv bönorna från haitiska kaffeodlare, handeln är garanterat Fair Trade. Mrs Elda driver också en skola för barn i Haitis slum tillsammans med sin bror som fortfarande bor på ön.
Med fem - sex platser är kafé Haiti inget ställe man häckar på. Vid mitt besök på lördagseftermiddagen är här knökfullt. Den strida strömmen av besökare tar sin latte eller espresso och försvinner ut i den bleka lördagssolen. Kaffet smakar underbart gott med stuns i bryggningen. Välgörande java. På köpet får jag en liten bit av Haiti som avec till kaffet, är oförmögen att förklara hur och varför. Haiti - detta för oss västerlänningar så slutna och sargade land. För en stund lämnar jag Reykjavik och kliver in i något annat, det känns direkt när jag öppnar kafédörren. Ta dig gärna till Haiti via gamla hamnen i Reykjavik. Det är Fair Deal!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar